3 zawody związane z gastronomią - zarobki.pracuj.pl
  • Kalkulator netto-brutto
  • Kreator CV
Autor wpisu Pracuj.pl

Polacy coraz częściej i chętniej odżywiają się poza domem. Knajpki śniadaniowe, bistra, restauracje, foodtrucki – niemal każdego dnia w większych miastach otwierane są nowe miejsca, w których można coś zjeść. Zainteresowanie tematyką kulinarną zatacza coraz szersze kręgi i przeradza się w pomysł na karierę. Taką drogę zawodową wybiera wiele młodych osób.

Aby odnieść sukces w gastronomii, potrzeba zaangażowania i gotowości do pracy ‒ nawet po kilkanaście godzin na dobę w trudnych warunkach. Pasja to nie wszystko. Niezbędna jest także konkretna wiedza, np. z zakresu zarządzania. Osoby decydujące się na taką ścieżkę zawodową muszą zatem liczyć się z tym, że na wiele lat to praca zawładnie ich życiem. Nagrodą za to może być ogromna satysfakcja oraz fakt, że robi się to, co naprawdę się kocha.

Popularne zawody związane z gastronomią 

Praca w restauracji dla wielu młodych ludzi jest pierwszym krokiem w zawodowe życie. Studenci często decydują się na bycie kelnerem, pomocnikiem kuchennym czy barmanem, ponieważ w tych zawodach elastyczny czas pracy i możliwość dorabiania sobie w weekendy są oczywistością. Do popularnych profesji związanych z gastronomią należą także:

  • kucharz/szef kuchni – zajmuje się on przygotowywaniem dań, opracowywaniem receptur i układaniem menu. W zakres jego obowiązków wchodzi także pilnowanie zaopatrzenia i zgłaszanie przełożonym braków w magazynach. Dodatkowo szef kuchni nadzoruje pracę pozostałych pracowników kuchni, delegując zadania i pilnując, by serwis nie był opóźniony. Jest to bardzo kreatywny i ciekawy zawód. Jak się o tym przekonać? Można na przykład przeczytać jakiś wywiad z kucharzem pracującym w renomowanej, światowej restauracji.

Silny charakter i samodyscyplina to podstawa w branży gastronomicznej

  • piekarz renesans tego zawodu wiąże się ze wzrastającym zapotrzebowaniem na dobrej jakości pieczywo, wypiekane z dobrych składników, zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Niewielkie piekarnie, które oferują smaczne i zdrowe produkty, cieszą się ogromną popularnością, co ma wpływ na wzrost zainteresowania zawodem piekarza wśród młodych ludzi. Na tym stanowisku niezbędne jest doświadczenie, wiedza i umiejętności z zakresu wypieku różnego rodzaju pieczywa. Nie bez znaczenia jest także kreatywność i inwencja, pozwalające na tworzenie nowych receptur i twórcze interpretowanie tradycyjnych przepisów.
  • cukiernik – dobre cukiernie nie mogą narzekać na brak klientów. Po wyśmienite, cieszące się lokalną sławą ciastka i wypieki nierzadko ustawiają się długie kolejki. Dla kandydatów, którzy chcą doskonalić się w zawodzie cukiernika, perspektywy zatrudnienia i rozwoju rysują się obiecująco. Aby być dobrym cukiernikiem, trzeba być przede wszystkim osobą sumienną, pracowitą i dokładną. Trzymanie się receptur i proporcji jest bardzo ważne, co nie oznacza, że nie ma tutaj miejsca na kreatywność i inwencję. Tak naprawdę nie trzeba ukończyć szkoły gastronomicznej, by zostać cukiernikiem, ale kierunkowa edukacja daje bardzo dobre przygotowanie i wyposaża w znajomość niezbędnych technik.

Na tych zawodach propozycje kariery w gastronomii się nie kończą. Możliwości jest znacznie więcej. 

7 zawodów dla osób uzdolnionych kulinarnie

Na rozwijanie kulinarnych pasji nigdy nie jest za późno. Nierzadko droga do osiągnięcia sukcesu w tej branży jest kręta i nieoczywista.

Narzędzia

  • Kalkulator netto-brutto
  • Przeciętne zarobki na stanowisku
  • Kreator CV

Artykuły o podobnej tematyce

  • 12.08.2021
    Ścieżka kariery i zarobki w policji – jak wygląda kariera w tym zawodzie?

    Predyspozycje, wykształcenie i umiejętności – to elementy składowe sukcesu policjanta. O Twoich losach w formacji może zadecydować także przebieg służby mundurowej oraz osiągnięcia i wyniki pracy. Zarobki w policji są z kolei ściśle związane z tym, jakie stanowisko aktualnie zajmujesz. Dowiedz się, jak wygląda ścieżka kariery w tym zawodzie oraz ile można zarobić.

  • 15.12.2020
    Asystentka stomatologiczna – obowiązki i zarobki

    Doświadczone i kompetentne asystentki stomatologiczne nie powinny mieć problemu ze znalezieniem zatrudnienia. Są chętnie przyjmowane nie tylko do pomocy przy przeprowadzaniu zabiegów w gabinecie, ale także po to, aby zapewnić pacjentom lepszą opiekę i bardziej przyjazną atmosferę podczas wizyt.

  • 24.11.2020
    Praca jako copywriter – blaski i cienie zawodu

    Copywriter to zawód, który na polskim rynku wyodrębnił się stosunkowo niedawno. Praca dla copywritera pojawiła się wraz z rozwojem marketingu online. Gdy zwiększył się popyt na mniej nachalne reklamy, wzrosło także zapotrzebowanie na osoby, które będą tworzyć nowe treści do internetu. Zastanawiasz się, czy warto rozpocząć karierę jako copywriter freelancer lub copywriter w agencji reklamowej? Możliwość ciągłego rozwoju i elastyczność to tylko niektóre zalety tej profesji. Niestety, pisanie tekstów na zlecenie wiąże się także z kilkoma minusami.

12.08.2021
Ścieżka kariery i zarobki w policji – jak wygląda kariera w tym zawodzie?

Predyspozycje, wykształcenie i umiejętności – to elementy składowe sukcesu policjanta. O Twoich losach w formacji może zadecydować także przebieg służby mundurowej oraz osiągnięcia i wyniki pracy. Zarobki w policji są z kolei ściśle związane z tym, jakie stanowisko aktualnie zajmujesz. Dowiedz się, jak wygląda ścieżka kariery w tym zawodzie oraz ile można zarobić.

15.12.2020
Asystentka stomatologiczna – obowiązki i zarobki

Doświadczone i kompetentne asystentki stomatologiczne nie powinny mieć problemu ze znalezieniem zatrudnienia. Są chętnie przyjmowane nie tylko do pomocy przy przeprowadzaniu zabiegów w gabinecie, ale także po to, aby zapewnić pacjentom lepszą opiekę i bardziej przyjazną atmosferę podczas wizyt.

24.11.2020
Praca jako copywriter – blaski i cienie zawodu

Copywriter to zawód, który na polskim rynku wyodrębnił się stosunkowo niedawno. Praca dla copywritera pojawiła się wraz z rozwojem marketingu online. Gdy zwiększył się popyt na mniej nachalne reklamy, wzrosło także zapotrzebowanie na osoby, które będą tworzyć nowe treści do internetu. Zastanawiasz się, czy warto rozpocząć karierę jako copywriter freelancer lub copywriter w agencji reklamowej? Możliwość ciągłego rozwoju i elastyczność to tylko niektóre zalety tej profesji. Niestety, pisanie tekstów na zlecenie wiąże się także z kilkoma minusami.

Najnowsze w kategorii: Porady zarobkowe

  • 19.05.2022
    Motywacja materialna i niematerialna – na czym polega?

    Co skuteczniej motywuje do pracy: atrakcyjna pensja, premie i nagrody? A może przyjazna atmosfera, ciekawe zadania i możliwość samodzielnego podejmowania decyzji? Do czynników motywacyjnych należą także benefity, np. prywatna opieka medyczna czy karty sportowe. Motywatory niematerialne to m.in. elastyczny czas pracy, wyrażanie zaufania i uznania oraz tworzenie atmosfery i warunków sprzyjających rozwojowi. Warto dokładnie poznać swoje potrzeby i oczekiwania w tym zakresie, jeśli akurat szukasz pierwszej lub nowej pracy.

  • 22.04.2022
    E-sport i inne profesje dla graczy. Czy granie w gry się opłaca?

    Czy jako nastolatek chętnie angażowałeś się w granie w gry komputerowe? Być może nie wiedziałeś wtedy, że rozwijasz cenne na rynku pracy umiejętności! Zarabianie na grach to w dzisiejszych czasach całkiem popularna i realna opcja zdobywania pieniędzy. Sprawdź, jak spełnić marzenia o zarabianiu na graniu w gry i przekonaj się, czy bycie gamerem to jedyna opcja na zarabianie przez gry online.

  • 13.04.2022
    Umowa przedwstępna – wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć

    Zawarcie umowy przedwstępnej o pracę to zobowiązanie pracownika oraz pracodawcy do nawiązania stosunku pracy w przyszłości. Jest to zabezpieczenie, z którego mogą skorzystać obie strony. Takie rozwiązanie stosuje się m.in. wtedy, gdy do wykonywania obowiązków na danym stanowisku konieczne jest uzyskanie przez pracownika dodatkowych kwalifikacji lub wtedy, gdy w danej chwili zawarcie umowy o pracę jest niemożliwe, np. ze względu na kilkumiesięczny okres wypowiedzenia przyszłego pracownika. Dowiedz się, jakie przepisy regulują umowę przedwstępną, a także co grozi za jej zerwanie bądź niewywiązanie się z jej zapisów.

19.05.2022
Motywacja materialna i niematerialna – na czym polega?

Co skuteczniej motywuje do pracy: atrakcyjna pensja, premie i nagrody? A może przyjazna atmosfera, ciekawe zadania i możliwość samodzielnego podejmowania decyzji? Do czynników motywacyjnych należą także benefity, np. prywatna opieka medyczna czy karty sportowe. Motywatory niematerialne to m.in. elastyczny czas pracy, wyrażanie zaufania i uznania oraz tworzenie atmosfery i warunków sprzyjających rozwojowi. Warto dokładnie poznać swoje potrzeby i oczekiwania w tym zakresie, jeśli akurat szukasz pierwszej lub nowej pracy.

22.04.2022
E-sport i inne profesje dla graczy. Czy granie w gry się opłaca?

Czy jako nastolatek chętnie angażowałeś się w granie w gry komputerowe? Być może nie wiedziałeś wtedy, że rozwijasz cenne na rynku pracy umiejętności! Zarabianie na grach to w dzisiejszych czasach całkiem popularna i realna opcja zdobywania pieniędzy. Sprawdź, jak spełnić marzenia o zarabianiu na graniu w gry i przekonaj się, czy bycie gamerem to jedyna opcja na zarabianie przez gry online.

13.04.2022
Umowa przedwstępna – wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć

Zawarcie umowy przedwstępnej o pracę to zobowiązanie pracownika oraz pracodawcy do nawiązania stosunku pracy w przyszłości. Jest to zabezpieczenie, z którego mogą skorzystać obie strony. Takie rozwiązanie stosuje się m.in. wtedy, gdy do wykonywania obowiązków na danym stanowisku konieczne jest uzyskanie przez pracownika dodatkowych kwalifikacji lub wtedy, gdy w danej chwili zawarcie umowy o pracę jest niemożliwe, np. ze względu na kilkumiesięczny okres wypowiedzenia przyszłego pracownika. Dowiedz się, jakie przepisy regulują umowę przedwstępną, a także co grozi za jej zerwanie bądź niewywiązanie się z jej zapisów.